"鹹豬手"有兩種不同的含義：
在粵港地區，"鹹豬手"指的是猥褻男子或女子的色狼動作，例如襲胸、摸臀等，有非禮女孩子之意。2019年10月15日，上海首例「鹹豬手」入刑案宣判。
另一種含義是指一種烹飪方法，用於製作豬手。具體步驟包括將所有調料混合抹在豬手錶面，按摩一會兒後放入保鮮盒，置冰櫃里醃製24小時。取出醃製好的豬手，用清水沖洗一下，入蒸籠大火蒸30分鐘取出濾乾。烤箱180度預熱，烤盤鋪錫紙，錫紙上鋪上香葉、蒜片、洋蔥絲，然後把蒸好的豬手放在上面，包上錫紙，中層上下火50分鐘。去掉遮蓋的錫紙，繼續烤10分鐘即可。