淺黃色或淺棕色 鹿茸的顏色通常是淺黃色或淺棕色。 鹿茸的表面有紅黃色或棕黃色的細絨毛，外皮可能是紅棕色或棕色，並且鹿茸的斷面通常是黃白色。不同種類的鹿茸，如梅花鹿茸和馬鹿茸，可能有不同的顏色和紋理特徵。