鹿血酒的食用方法有多種，可以根據個人口味和需求選擇。以下是幾種常見的食用方法：
直接飲用：鹿血酒可以直接飲用，這樣可以充分體驗其濃郁的味道和香氣。
加冰飲用：將適量的鹿血酒與半杯冰塊混合，這樣的飲用方式適合任何時候，冰塊帶來的涼意可以增強鹿血酒的醇美感覺。
少量飲用、逐步適應：單次最佳飲用量為50-110ml，一般飲用三次以上就可適應其口感，長期適量飲用效果更佳。
睡前飲用：鹿血酒可以在晚上睡前飲用，大約取20毫升左右，連續喝半個月可以有明顯的效果。
與其他食材搭配：鹿血酒可以與雞肉或排骨一起燉湯喝，有助於增強滋補效果。
需要注意的是，鹿血酒雖然具有豐富的營養價值，但不具備治療效果，且不是所有人都適合食用。孕婦、兒童以及身體有炎症或感染等疾病的患者應謹慎食用或諮詢專業醫生後再決定是否食用。此外，鹿血酒不能代替藥物治療疾病，如果出現不適症狀，應及時就醫治療。對於酒精過敏的人群，應禁止飲用鹿血酒。