麵包蟹怎麼解凍

麪包蟹的解凍方法主要有兩種：

低溫解凍法：

提前一晚或半天，將熟凍麪包蟹放到冰箱的冷藏區，自然解凍。

這樣能保證解凍後的海鮮，口感和營養保持在剛出水的狀態。

隔袋流水解凍法：

買回的熟凍麪包蟹帶着塑料包裝袋一起放到流水下解凍。

需要注意的是，熟凍海鮮在熟凍處理後會有湯汁保留在外殼，如果去掉袋子衝，會造成鮮味的大大流失。

如果買回的熟凍麪包蟹不是馬上食用，可以放在冷凍保存。