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麵粉可以做什麼甜品

麵粉可以用來製作多種美味的甜品。以下是一些具體的例子:

杯子蛋糕。這些蛋糕的底部由低筋麵粉、蛋黃、蛋白、牛奶和玉米油等製成,加入奶油霜可以變成不同的造型,如小黃人包子或動物造型。

玫瑰鮮花餅和水晶缽仔糕。這些甜品分別由油皮、油酥、玫瑰花醬、糯米粉等材料製成,過程包括混合、擀麵、捲起和切割等步驟。

提子奶酥。由黃油、低筋麵粉、葡萄乾等材料製成,過程包括混合、揉面、成型和烤制。

抱抱卷。由蛋黃糊、蛋白糊、淡奶油等材料製成,過程包括拌麵糊、烤制和裝飾。

肉鬆蛋糕卷。由雞蛋、低筋麵粉、綿白糖等材料製成,過程包括混合、烤制和裝飾。

迷你蝴蝶酥。由普通麵粉、白糖、雞蛋等材料製成,過程包括和面、開酥和烤制。

千層蛋糕和朱古力山楂球。這些甜品由雞蛋、低筋麵粉、牛奶、黃油等材料製成,過程包括混合、烤制和裝飾。

這些甜品展示了麵粉在甜點製作中的多樣性和創造性,可以根據個人口味和喜好選擇不同的配方進行嘗試。