使用麵粉來洗碗是一種既經濟又環保的方法。麵粉具有吸附油脂的特性，可以在洗碗水中加入少量麵粉，幫助吸附碗碟上的油脂。如果碗碟特別油膩，也可以直接將麵粉倒在碗碟上，待油脂被吸附後再用清水清洗乾淨。這種方法不僅節約了水資源，而且避免了化學洗滌劑的殘留問題。
此外，麵粉還可以用於其他清潔用途，如清潔油煙機的油盒、去除煙燻臘肉上的污漬、去除異味以及清潔廚具和肉類。這些用途展示了麵粉在家庭清潔中的多功能性。
不過，需要注意的是，使用過期麵粉來洗碗是可行的，但應確保麵粉沒有霉變或變質，以免污染餐具。此外，為了確保徹底清潔，建議在使用麵粉洗碗後，再用清水沖洗一遍。