麻油是什麼

胡麻油

麻油又稱胡麻油，是一種傳統的食用油，在中國的烹飪中被廣泛使用。它是從胡麻科植物芝麻中提煉出來的油，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，具有調節血脂、減少內臟脂肪堆積、抗氧化和抗炎等作用。對於減肥健身人羣來說，選擇適量的麻油可以提高身體的新陳代謝，促進脂肪的燃燒，避免發胖。