麻辣魚是一道具有辣味特點的中式菜餚，常見於川菜中，也存在於其他菜系中。 麻辣魚的主要特點是其獨特的麻辣口味，通常使用新鮮的魚作爲主料，搭配辣椒、花椒、豆瓣醬等調料烹飪而成。這道菜不僅味道鮮美，而且具有營養豐富的特點，是一道受到許多人喜愛的經典菜餚。