種植黃瓜的步驟如下：
播種。可以直接播種，將種子平放在培養土上，覆蓋1cm厚的土，保持溼潤，約3到4天可出苗。或催芽育苗，用50到55℃溫水燙種消毒10分鐘，然後浸種4到6小時，瀝乾後在溫暖處催芽，20小時後播種。
日常養護。幼苗長到2片真葉後，移到基質厚度30cm的容器中，添加有機肥。移植後澆透水。注意區分雌雄花，只有雌花能結黃瓜。第一條黃瓜長到3cm時開始澆水並追加有機肥，保持基質溼潤。採摘後，打掉底部4到5片老葉，並掐掉卷鬚。當卷鬚出現時，需吊繩引蔓，每隔3到4天引蔓一次。
病蟲害防治。注意通風，防止黴病、白粉病、蝸牛、蛞蝓（鼻涕蟲）等。
澆水施肥。保持土壤溼潤但不宜積水。抽蔓前澆施稀薄尿素肥水。第一花序結瓜穩定後，每5到7天追施氮、磷、鉀複合肥。
採收。坐果後10天左右可採收。
此外，黃瓜適宜的生長溫度爲18到25度。春季種植時，選擇富含有機質、保水保肥的沙壤土。整地、施足基肥。株距2到3片真葉時追肥。卷鬚出現時插架，每3到4天引蔓一次。從播種到收穫約40天。