黃豆渣可以做什麼

黃豆渣可以製作多種美食，例如：

黃豆渣餅。將豆渣與麪粉、鹽、雞粉和香蔥混合後煎制，口感軟、微甜。

皮蛋煮豆渣。將豆渣與皮蛋、青菜一起煮制，加入豬油、姜蒜末等調料，味道鮮美。

葉子豆渣餅。將豆渣與蔥薑蒜末、火腿腸丁、麪粉和雞蛋混合後製成葉子狀的餅，煎制至金黃。

豆渣煎餃。將豆渣與肉末、胡蘿蔔末、香蔥等混合做餡，包入餃子皮中煎制而成。