黑三剁原料

黑三剁的原料主要包括：

豬肉餡。是主要的成分之一，通常搭配新鮮的蔬菜如大頭菜和青紅尖椒。

大頭菜。也稱為玫瑰大頭菜，是一種經過特殊處理的芥菜，為菜品提供獨特的香味和顏色。

青紅尖椒。用於增加菜品的口感和色彩。

調料。如香油、料酒、醬油、白糖、生薑、大蒜等，用於調味和增香。

此外，一些做法中還會使用到九三玉米胚芽油、小米椒、黑豆豉、泡發黑木耳、香菇等。黑三剁是一種將上述原料通過煸炒的方式製作而成的菜品。