鑑別黑枸杞真偽的方法有多種，包括：
觀察籽的特性。真正的黑枸杞果實內含有多個小種子，而假冒的果實（如白刺果）通常只有一個較大的種子。此外，真正的黑枸杞在捏碎後，可以看到大約10粒小籽。
捏碎鑑別。真正的黑枸杞可以被捏碎成粉末狀，而假冒產品則不易捏碎。
品嘗。真正的黑枸杞味道甜中帶澀，而假冒產品味道較甜或苦。
泡水觀察。將黑枸杞泡入水中，真正的黑枸杞會逐漸變色，先是變淡，然後可能變成藍白色半透明色。在不同水質中，顏色表現不同，如酸性水中呈紫色，鹼性水中呈藍色。而假冒產品顏色變化不明顯或不會變色。
觀察果實形狀和顏色。真正的黑枸杞外形扁橢圓形，軸向短，徑向長。其顏色隨品種和成熟度而異，表面可能帶有白色果柄。
價格考量。真正野生生長的黑枸杞價格較高，若價格異常低廉，可能為假貨。
化學反應測試。例如，加入醋後變粉紅色，加入鹼後變藍色。真正的黑枸杞花青素遇酸變紅，遇鹼變藍。
通過以上方法綜合判斷，可以較為準確地鑑別黑枸杞的真偽。