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黑胡椒面怎麼做

黑胡椒麪的做法有多種,這裏提供一種常見的做法:

準備材料,如意麪、黑胡椒醬、豬肉胡蘿蔔豌豆青椒紅椒香腸洋蔥精肉等。

將水煮沸後加入意麪,煮至口感適中(通常略微偏硬),然後撈出放入涼水中沖涼,瀝乾水分備用。

將蔬菜(如胡蘿蔔、洋蔥)切丁,肉類切丁備用。

熱鍋後加入適量油,待油熱後加入肉丁快速翻炒至變色。

加入蔬菜丁,快速翻炒約10秒。

加入黑胡椒醬,快速翻炒均勻。

將瀝乾的意麪加入鍋中,快速翻炒至麪條均勻裹上醬料。

翻炒過程中注意火候和蔬菜的口感,保持辣椒等蔬菜輕鬆爽口,避免過度翻炒。

翻炒均勻後即可出鍋,可撒上一些黑胡椒粉增加風味。

根據個人口味,可以適當調整蔬菜、肉類和調料的種類和比例。