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黑芝痲球做法

黑芝痲球的製作方法有多種,以下是一種常見的做法:

準備材料,包括紅棗、核桃、黑芝痲、麥芽糖、蜂蜜等。

清洗黑芝痲,並控乾水分。將黑芝痲炒至完全不掛鍋鏟,炒好後與紅棗和核桃混合,加入麥芽糖和蜂蜜慢慢熬製,直到變成淡淡的棕紅色。

將熬好的黑芝痲混合物倒入大碗中,趁熱捏成小球,每個約10克。如果天氣較冷,可以放回鍋里小火炒一下,或者放在烤箱裡120度到150度烤熱後再捏形。

這只是其中一種做法,黑芝痲球的製作方法還有很多變種,可以根據個人口味和喜好進行調整。