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點心怎麼吃

“點心”是一種廣泛流行的中國食品,不同的地區和家庭有着各自獨特的方式製作和享用。常見的點心類型包括蛋糕、餅乾、煎餅、糉子等。以下是一些常見的點心做法:

蛋煎飯糰。將米飯稍涼後揉成飯糰,蘸水防粘,然後裹上蛋液在平底鍋中煎至焦黃。

紫薯餅。紫薯蒸熟後搗成泥,搓成丸子再壓成餅,裹上植物油後小火煎至兩面金黃。

蛋奶土豆餅。土豆蒸熟後搗成泥,加入蛋奶汁和麪粉搓成團,加工成小圓球后煎至兩面金黃。

香芒雙皮奶。牛奶煮至微沸後冷卻,凝結成奶皮,倒出牛奶後加糖攪拌,回倒進碗中,上面蓋上奶皮,蒸熟後冷藏。

木瓜撞奶。木瓜削皮去籽後榨汁,與牛奶混合後凝固。

藥泥甜品。山藥蒸熟後壓成泥,加入牛奶、藍莓醬和蜂蜜調味。

香蕉酥。香蕉壓成泥後與麪粉、雞蛋、牛奶混合,製成餅糊後煎至兩面金黃。

芹菜葉雞蛋餅。將麪粉、雞蛋、白糖和芹菜葉混合成糊狀,在平底鍋中煎至兩面微黃。

香蕉餅。香蕉壓成泥後與麪粉、雞蛋、牛奶混合,製成餅糊後煎至兩面金黃。

這些做法展示了點心的多樣性和創意,可以根據個人口味和食材進行調整。