鼓汁是什麼

豉汁

鼓汁實際上應該是豉汁，它是一種中藥材名。豉汁是由淡豆豉加入椒、姜、鹽等調料加工製成的產品。在傳統醫學中，豉汁被用於治療煩熱等症狀，並且有一些古代文獻記載了其醫療用途，如治療蜀椒毒和中牛馬毒等。