豉油蝦是一道美味的菜餚,做法如下:
將蝦清洗乾淨,剪掉蝦須和蝦腳,從蝦背切開,去除泥腸。
準備蔥、姜、蒜,切成小粒或片。
鍋中加油熱後,放入蝦煸炒至變色,然後加入姜、蔥、蒜炒出香味。
在鍋中加入豉油、糖、胡椒粉、清水,攪拌均勻後倒入鍋中。
加入適量的鹽、糖、味素調味。
當湯汁濃稠後,加入蝦翻炒均勻,使蝦裹滿醬汁。
出鍋前撒上蔥花作為裝飾。
這道菜口感鮮美,營養豐富,是家庭聚餐或朋友聚會的不錯選擇。
豉油蝦是一道美味的菜餚,做法如下:
將蝦清洗乾淨,剪掉蝦須和蝦腳,從蝦背切開,去除泥腸。
準備蔥、姜、蒜,切成小粒或片。
鍋中加油熱後,放入蝦煸炒至變色,然後加入姜、蔥、蒜炒出香味。
在鍋中加入豉油、糖、胡椒粉、清水,攪拌均勻後倒入鍋中。
加入適量的鹽、糖、味素調味。
當湯汁濃稠後,加入蝦翻炒均勻,使蝦裹滿醬汁。
出鍋前撒上蔥花作為裝飾。
這道菜口感鮮美,營養豐富,是家庭聚餐或朋友聚會的不錯選擇。