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齊菜是什麼

薺菜的誤稱或地方俗稱

齊菜可能是對薺菜的誤稱或地方俗稱。薺菜(學名:Capsella bursa-pastoris)是雙子葉植物綱、十字花科、薺屬的一種植物,通常是一年或二年生草本,高度在10-50釐米之間。薺菜在不同地區有多種叫法,如香薺、白花菜、黑心菜、禾杆菜、薺薺菜、幹油菜等,是一種可食用的野菜,常見於山坡、田邊及路旁。薺菜的拉丁學名爲Capsella bursa-pastoris,別名還包括扁鍋鏟菜、地丁菜、地菜、靡草、花花菜、菱角菜、地米菜等。在中國各地均有分佈。