龍和蛟龍的區別主要體現在以下幾個方面：
角和頭部的差異：龍通常有兩隻分叉的角，而蛟龍則沒有角或者只有一隻直角。
爪子和腳趾的差異：龍有四隻龍爪，每隻爪子上有五個腳趾；蛟龍則只有一對爪子，每隻爪子上只有四個腳趾。
尾巴的差異：龍的尾巴光滑且有鬃毛，類似於龍尾；蛟龍的尾巴光禿禿的，類似於蛇尾。
居住環境的差異：龍一般生活在深海之中，或者遨遊於九天之上；蛟龍則隱居在湖泊、深潭、江河之中，有時也被稱爲潛蛟或地隱。
能力的差異：龍是一種神獸，能飛行，遨遊於九天之上，也能潛入深海之下，擅變化之術，能大能小、能隱能現，也能夠呼風喚雨；蛟龍則是一種妖獸，能夠引發洪水，影響天氣，但是隻能生活在水中。
象徵和寓意的差異：龍在中國文化中通常被視爲強大和有力的象徵，代表權力、力量和智慧，是神物，能翻雲覆雨，變化多端，出現時常常伴隨着祥瑞之兆；蛟龍則更多地與水相關，代表着自然界的力量和變化，其出現往往伴隨着狂風暴雨、電閃雷鳴等自然災害。
級別和修煉的差異：據《述異記》中記述：“虺五百年化爲蛟，蛟千年化爲龍。龍五百年爲角龍，千年爲應龍。”所以，一般來說蛟是比龍低一級的存在。
綜上所述，龍和蛟龍在形象、能力、象徵和寓意等方面都存在明顯的差異。