龍眼肉是什麼顏色

黃棕色或棕褐色

龍眼肉的顏色通常是黃棕色或棕褐色。

這種顏色是由於龍眼在曬乾過程中糖分和其他成分發生反應而形成的。正常的龍眼肉表面應該是半透明的，外表面皺縮不平，而內表面則比較光亮。如果龍眼肉的顏色異常淺或深，可能是染色的結果。此外，如果龍眼肉長時間暴露在空氣中或保存不當，顏色可能會逐漸加深，變成黑色或暗褐色。