龜甲龍是薯蕷科薯蕷屬的一種多年生攀緣肉質草本植物。
龜甲龍原產於非洲南部乾旱的山區，具有地中海式氣候，其最大的特點是巨大的軟木狀的塊莖，這種塊莖在原生地的直徑可以超過一米，塊莖的形狀酷似象腳，外形可能看似無生氣，但實際上是一種鮮活的大塊莖。龜甲龍的塊莖中含有大量的皁角苷，這些特性使得它在歷史上曾被用作食物。龜甲龍的拉丁學名爲Dioscorea elephantipes，這個名字中的“elephantipes”意味着大象的腳趾，這與龜甲龍的塊莖形狀相呼應。
此外，龜甲龍的塊莖表面會形成溝壑縱橫、結構清晰的木質化瘤塊，這些瘤塊上的紋理與陸龜的龜殼非常相似，因此得名“龜甲”。