維生素A油
a油通常指的是維生素A油。維生素A油是一種含有維生素A的橙黃色液體油，具有異味，因此在冷藏後可以固化，但通常不作爲食用油使用。維生素A油在營養上具有重要作用，可以保護視力、促進生長髮育、調節皮膚新陳代謝、抗衰老、去皺紋，並有助於預防夜盲症、促進骨骼和牙齒的生長。此外，維生素A油也是免疫球合成的重要元素，有助於增強免疫力。
維生素A油可以通過食物攝入，如綠色蔬菜、新鮮水果、胡蘿蔔等，也可以通過補充劑的形式攝入。需要注意的是，維生素A油的攝入應適量，嚴重缺乏時應在醫生指導下補充。此外，維生素A油在工業上也有應用，如作爲營養增補劑添加到香腸、人造奶油、麪包、乳製品、果汁粉、花生白脫等產品中。