dry是什麼酒

「Dry」在葡萄酒中表示酒的含糖量低。

在葡萄酒釀造中，如果糖分大部分轉化成了酒精，這樣的酒就被稱為乾型酒。例如，乾紅葡萄酒（Dry red wine）和乾白葡萄酒（Dry white wine）是指殘留糖分含量較低的紅葡萄酒和白葡萄酒，通常低於4克/升。這種酒在口感上較為乾澀，沒有甜味，與甜型酒相對。