在Excel中換行的方法有使用快捷鍵、設置自動換行、使用公式換行、使用文本框插入換行符等。具體如下：
使用快捷鍵。在需要換行的位置，按下“Alt”鍵和“Enter”鍵，這將在單元格內插入一箇換行符，允許文本從該點開始繼續到下一行。
設置自動換行。選擇需要換行的單元格，然後使用鼠標右鍵點擊設置單元格格式，或者在“開始”選項卡下的“對齊方式”組中，找到“自動換行”按鈕（通常顯示爲一箇彎曲的箭頭），點擊該按鈕，Excel會自動根據單元格寬度調整文本，使其適應單元格大小。
使用公式換行。在需要換行的單元格內輸入公式，如“=A1&CHAR(10)&B1”，其中“A1”和“B1”是需要合併的單元格地址，“CHAR(10)”表示換行符。按“Enter”鍵確認公式後，單元格將顯示換行後的文本。
使用文本框插入換行符。對於需要更精細控制換行的情況，可以使用文本框。在“插入”選項卡中選擇“形狀”或“文本框”，然後在工作表中插入文本框，在文本框中輸入需要顯示的文本，在需要換行的位置按下Enter鍵。
這些方法可以根據不同的需求和場景來選擇使用。