在Excel中進行乘方運算，可以使用乘方符號「^」或者POWER函式。使用乘方符號「^」的操作步驟如下：
打開Excel文檔，將滑鼠游標放置於需要計算乘方的位置。
輸入「=」，然後輸入基數，按住Shift鍵的同時按下數字6鍵以輸入「^」符號，最後輸入指數。
按下Enter鍵，即可計算出結果，例如，計算5的2次方，可以輸入=5^2後按回車鍵。
使用POWER函式的操作步驟如下：
打開Excel文檔，將滑鼠游標放置於需要計算乘方的位置。
輸入「=POWER(基數，指數)」，例如，要計算5的2次方，可以輸入=POWER(5,2)。
按下Enter鍵，即可計算出結果。
對於開方運算，可以使用POWER函式表示為基數的一半次方，例如計算9的開平方，可以輸入=9^(1/2)或=POWER(9,0.5)。