在Excel中計算方差的常用方法有：
使用VAR函式。這個函式用於計算給定樣本的方差。操作方法是進入Excel表格界面，選中一個空白單元格，輸入=VAR（數據範圍），如=VAR（H3:H9），然後按回車確認。
使用VAR.P函式。這個函式用於根據整個總體計算方差。操作方法與VAR函式類似，只需將=VAR更換為=VAR.P。
使用STDEVP函式。這個函式用於計算標準差，但因為標準差是方差的算術平方根，所以其結果也可以視為方差。操作方法是在空白單元格中輸入=STDEVP（數據範圍），如=STDEVP（H3:H9），然後按回車確認。
使用STDEVA函式。這個函式也用於計算標準差，與STDEVP相似，但STDEVA會忽略文本和非數字值。使用方法與VAR和VAR.P相同。
使用函式參數對話框。這種方法需要先輸入「=」號，然後選擇「fx（插入函式）」，在彈出的對話框中選擇「常用函式」，再選擇「VAR」或「STDEVP」等函式，最後在「函式參數」對話框中選擇或框選需要求方差的數據。
這些方法可以根據實際需要和數據類型進行選擇。