在Excel中提取和處理月份有多種方法。
提取月份的具體步驟如下：
打開Excel並創建一個新的工作表。
在第一行輸入日期數據，每個單元格對應一個日期。
在第二行輸入公式`=MONTH(A1)`（其中A1是輸入日期的第一個單元格）。這個公式將提取月份並顯示在對應的單元格中。
使用滑鼠左鍵單擊公式單元格，然後將游標移到右下角，游標變為十字箭頭。
按住滑鼠左鍵並向下拖動，填充公式到其他單元格。Excel會自動更新單元格引用，以提取相應日期的月份。
使用TEXT函式格式化月份的具體步驟如下：
在單元格中輸入日期。
使用公式`=TEXT(A1,"m")`（其中A1是包含日期的單元格）。這會提取月份並以數字格式顯示。
使用自定義格式顯示為「月」的形式的具體步驟如下：
選中包含日期的單元格。
右擊選擇「設定單元格格式」，在「數字」選項卡中選擇「自定義」。
在「類型」框中輸入`0"月"`，確保使用英文雙引號。
點擊「確定」，此時日期會顯示為「月」格式。
以上方法可以根據需要提取和格式化Excel中的月份。