洗碗粉的主要成分包括碳酸鈉、檸檬酸鈉、過碳酸鈉、酶製劑和表面活性劑。這些成分共同作用，以達到清潔和保養餐具的目的。碳酸鈉和檸檬酸鈉用於提供鹼性環境，幫助過碳酸鈉發揮作用，酶製劑則用於分解食物殘留，而表面活性劑則用於乳化和清除污漬。