`getch` 是一個用於 C 和 C++ 語言的函式，用於從控制台讀取一個字元，但不顯示在螢幕上。這個函式在不同的作業系統平台上的行為有所不同，以下是詳細介紹：
在 Windows 平台上，當用戶按下任意鍵時，`getch` 函式會立即返回該鍵的 ASCII 碼值，如果用戶按下了 ENTER 鍵，返回值是 `13`（`\x0D`），如果用戶按下了其他鍵，返回值是該鍵的 ASCII 碼值。
在 Unix 和 Linux 平台上，當用戶按下任意鍵時，`getch` 函式會立即返回該鍵的 ASCII 碼值，如果用戶按下了 ENTER 鍵，返回值是 `10`（`\x0A`），如果用戶按下了其他鍵，返回值也是該鍵的 ASCII 碼值。
在 macOS 平台上，當用戶按下任意鍵時，`getch` 函式會立即返回該鍵的 ASCII 碼值，如果用戶按下了 ENTER 鍵，返回值是 `13`（`\x0D`），如果用戶按下了其他鍵，返回值是該鍵的 ASCII 碼值。
需要注意的是，`getch` 並非標準 C 中的函式，因此在使用時需要注意程式的可移植性。在編寫程式時，通常建議使用 `getchar` 函式，因為它適用於所有平台，或者使用 `system("PAUSE")` 命令來暫停程式。