Java Development Kit 21 (JDK 21) 引入了多項新特性，旨在提升語言的功能性、開發效率和程式性能。這些新特性包括：
虛擬執行緒（JEP 444）。虛擬執行緒是輕量級執行緒，旨在減少編寫、維護和觀察高吞吐量並發應用程式的工作量。它們通過多對一映射的方式工作，提高應用程式的可擴展性和效率。
順序集合（JEP 431）。JDK 21通過引入SequencedCollection接口，簡化了需要特定順序集合的代碼構造，如Deque、SortedSet等，提高了開發效率。
字元串模板（JEP 430）。字元串模板允許在字元串中直接插入簡單值或進行更複雜的評估，如算術運算或方法調用，簡化了構建需要內置變數組件的字元串過程。
模式匹配（JEP 440、441以及443）。通過在JDK 21中增加相關功能，提升了代碼可讀性和開發效率。新增的功能基於Java的其他較新特性構建，比如記錄類和密封類。
結構化並發和作用域值（JEP 453和446）。這兩項功能與OpenJDK Project Loom一起，提供了一種新的並發編程方式，簡化了錯誤處理和取消操作，提高了代碼的可靠性。
未命名類和實例主方法（JEP 445）。這項特性使得使用Java編程變得更加容易。
這些新特性共同為Java開發者提供了更高效、可靠的編程體驗，特別是在並發編程和集合處理方面。