LBM值通常指的是去脂體重（Lean Body Mass），它是指身體中的肌肉、骨骼、器官和其他非脂肪組織的重量。LBM可以通過不同的方法進行評估，包括生物電阻抗分析（BIA）、水下稱重法、雙能X射線吸收法（DEXA）等。
BMI（Body Mass Index，體重指數）是一個用於評估個體體重是否健康的指標，它的計算方法是體重（公斤）除以身高（米）的平方。BMI的正常範圍是18.5-23.9kg/m²。BMI值並不能直接反映LBM，因為它同時包括了體內的脂肪和非脂肪組織。
如果想要了解一個人的LBM值，需要使用專門的設備和方法進行測量。例如，BIA設備可以通過測量通過身體的電流來估計身體中的脂肪含量，從而得出LBM的估計值。水下稱重法是一種較為精確的方法，通過測量人體在水中的體積來計算體重，包括脂肪和非脂肪部分。DEXA是一種更為精確的方法，通過X射線吸收測量身體不同部分的密度，從而得出LBM的具體數值。
總結來說，LBM值是指身體中的肌肉、骨骼、器官等非脂肪組織的重量，而要準確測量LBM需要使用專業的設備和方法。BMI是一個評估體重是否健康的指標，但並不能直接反映LBM的值。