mrs培養基成份

MRS培養基是一種專門用於培養乳酸菌的培養基。其成分主要包括：蛋白腖（或蛋白陳）、牛肉粉（或牛肉提取物）、酵母提取物、葡萄糖、吐溫80、磷酸氫二鉀、乙酸鈉、檸檬酸三銨、硫酸鎂、硫酸錳，以及瓊脂作為凝固劑。

此外，MRS培養基還可能包含特定的添加物，如抗生素、硫酸鈉和硫代硫酸鈉等，這些添加物可以提供選擇性，幫助篩選出所需的細菌或其他微生物。