MVR（機械蒸汽再壓縮）是一種用於蒸發器的技術，其核心原理是利用並重新引入蒸發過程中產生的二次蒸汽的能量，以減少對外部能源的需求，從而提高能源效率和熱效率。
MVR蒸發器的工作過程如下：
在蒸發過程中，低溫位的蒸汽（即二次蒸汽）被壓縮機壓縮，這樣蒸汽的溫度和壓力隨之增加，熱焓也增加。
壓縮後的蒸汽然後進入換熱器，在那裡它冷凝並釋放出潛熱，這可以用於加熱進料液體，使其維持沸騰狀態。
這個過程中，原本要被廢棄的蒸汽得到了充分利用，從而節省了大量的熱能。
MVR系統的效率取決於多個因素，包括壓縮機的類型和效率、蒸發器的設計以及操作條件。例如，離心式壓縮機和羅茨式壓縮機都是常用的選擇，因為它們在一定的壓縮比範圍內具有較高的體積流量。
此外，MVR技術適用於多種行業，如製藥、食品、飲料和化工行業，用於物料濃縮和污水處理等。