加密PDF檔案的幾種方法包括：
使用專門的PDF處理工具。例如迅捷PDF轉換器、Nitro PDF Pro、PDF-XChange Editor等。這些工具通常提供直觀的界面來添加密碼保護，限制編輯或設定打開密碼。
使用Adobe Acrobat或Adobe Reader。在Adobe Acrobat或Adobe Reader中打開PDF檔案，然後點擊「檔案」選單，選擇「保護」下的「加密」。在這裡，您可以設定打開密碼和編輯密碼。您還可以選擇40位或128位AES加密算法來提高安全性。
使用線上工具。例如xunjiepdf線上工具，這些工具允許您上傳PDF檔案，然後設定密碼進行加密。
使用Windows系統的內置加密功能。您可以對PDF檔案或包含PDF的資料夾進行加密，以保護數據。
使用壓縮檔加密。在將PDF檔案添加到壓縮檔案時設定密碼，從而實現加密。
使用WPS Office加密PDF文檔。在WPS Office中打開PDF檔案，然後使用「保護」功能設定打開密碼。
這些方法提供了不同級別的保護，從簡單的密碼保護到更高級的加密技術，您可以根據需要選擇合適的加密方法。