riboflavin作用

Riboflavin 是一種重要的微量營養素，具有口服活性和極高的吸收率。它是黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的前體，這兩種物質都是酶的關鍵輔助因子。Riboflavin 作為輔酶參與多種酶促反應，通過介導生物氧化還原反應中的電子轉移來執行關鍵的代謝功能。