要在Sublime Text中設定中文，您可以按照以下步驟操作：
打開Sublime Text，然後使用快捷鍵Shift+Ctrl+P來打開查找欄。
在查找框中輸入「install」，然後從下拉選項中選擇「Package Control: Install Package」。
在查找框中輸入「chinese」，之後從下拉選項中選擇「ChineseLocalizations」或「ChinseLocalize」外掛程式。
安裝完成後，您可能需要重新啟動Sublime Text。之後，在Sublime Text的幫助選單下，選擇「Language」選項，將語言切換為簡體中文。
此外，您還可以通過編輯用戶設定來直接設定語言。這可以通過打開「Preferences」選單下的「Settings」來完成。在出現的設定檔案中，添加或修改以下代碼：
"font_face": "Microsoft YaHei UI"，
"font_size": 12，
"locale": "zh_CN"
這樣設定後，Sublime Text的界面語言將變為中文，並且允許您使用中文輸入。安裝並激活中文語言包後，Sublime Text的界面將顯示為中文，同時也支持中文輸入。