you "U"單位在生物學中通常指的是活力單位，用於量度酶催化能力的大小。習慣上的單位是"U"，它表示底物（或產物）的變化量除以單位時間。國際單位（IU）則是另一種表示方式，1μmoL變化量除以分鐘。因此，"U"單位讀作“you”。