UNO是一種流行的桌面遊戲，有多種玩法和規則，以下是一些有趣的玩法：
標準玩法。玩家抽一張牌作為莊家，然後每人發7張牌，遊戲中，玩家必須出與上家相同顏色或數字的牌，如果無法出牌，則從牌堆中抽一張牌。遊戲繼續，直到一名玩家出完所有手牌，該玩家獲勝。
快速玩法。在有人連續打出「Draw Two」和「Wild Draw Four」牌後，如果無法出牌的玩家需要從牌堆中抽出之前打出的牌數。
喊出「UNO」。當一名玩家的手牌僅剩一張時，必須喊出「UNO」，如果未及時喊出，則需從牌堆中抽出兩張牌。
雙人玩法。在雙人玩法中，玩家之間可以共享某些懲罰，例如，當某玩家打出「+2」或「+4」牌時，對家可以選擇接受相應的懲罰。
組隊競賽玩法。玩家分為兩組進行比賽，同一組的隊友相隔而坐，某隊員出完牌後，該隊獲勝。
變化座位。在遊戲進行幾個回合後，可以互換玩家座位，改變「上下家」與「對家」的關係。
特殊規則字面意義。遊戲因玩家在剩一張牌時需喊出「UNO」而得名，這個詞在義大利語中是「1」的意思。
這些玩法增加了遊戲的策略性和趣味性，使UNO不僅僅是一個簡單的桌面遊戲，而是一個可以適應不同玩家和場合的靈活遊戲。