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三聚氰胺毒性

三聚氰胺是一 種三嗪 類含氮 雜 環有 機化合物,其分子式 為C3H6N6,被用作化工原料。以下是 關於三聚氰胺的毒性分析:

三聚氰胺 對人 體有害,可引起泌尿系 統的 損害,如 腎 結石、膀胱炎症和上皮增生。在 嚴重情 況下,可能 發展 為膀胱癌。

三聚氰胺的代 謝主要通 過 腎臟, 由於其含有大量氮元素, 進入 腎臟 後可能造成 腎功能 損害。

三聚氰胺 幾乎 無味,且在水中可溶 於水, 這使得它在食品加工中作 為非法添加 劑使用 時 難以被 發 現。

根 據世界 衛生 組 織的分 類,三聚氰胺被 歸 類 為2B 類致癌物, 這意味 著它可能 對人 體有致癌性,但 這一 點尚未得到充分 證 實。

因此,三聚氰胺 對人 體具有 潛在的 嚴重危害,尤其是在食品中的非法添加使用。