三黑通常指的是以下三 種黑色食品，它 們因其 豐富的 營 養 價值和健康益 處而受到人 們的青 睞：
黑豆：富含蛋白 質、脂肪、碳水化合物以及多 種 維生素和微量元素， 對保 護心血管、 補血 養 顏有 積 極作用。
黑米：被 譽 為 「黑珍珠 」和 「世界米中之王 」，特 別 適合腰酸膝 軟、四肢乏力的老人食用，有 助於滋 補身 體。
黑芝 痲：含有 豐富的油脂和 營 養成分，如 鈣、 鐵、 維生素E等，有 助於增 強免疫力、促 進 腸道蠕 動。
三黑食品可以 單 獨或 組合在一起 製作成各 種美食，如三黑粉、三黑羹等， 這些食品不 僅 營 養 豐富， 還有 助於 補血暖胃、防 脫髮、降血脂、 預防骨 質 疏鬆等。