下角料是什麼意思

下腳料的意思如下：

指在加工或製造過程中剩餘的邊角廢料或殘餘物料。

指在食材處理過程中餘下的無用部位，如蔬菜的根部、尾部或外皮等。

比喻指沒有多大用處的人或物。