不使用烤箱烤地瓜的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
砂鍋烤法。將紅薯洗淨擦乾水分，用2至3層錫紙包裹砂鍋，放入紅薯後蓋上蓋子，大火烤10分鐘，翻面後轉中小火繼續烤10分鐘，最後利用砂鍋預熱悶10分鐘。
微波爐烤法。將紅薯洗淨擦乾，用報紙包裹後放入微波爐，高火烤4分鐘，翻面後繼續高火烤4分鐘。
電飯煲烤法。清洗紅薯並擦乾水分，在紅薯表面扎些小孔，然後放入電飯煲內，平鋪不疊放，按下煮飯鍵烤至熟透，中途可翻面以確保均勻受熱。
空氣炸鍋烤法。將紅薯洗淨後塗上少量食用油，然後放入空氣炸鍋中，設定溫度200度，烤15分鐘，中途翻動一次。
這些方法都不需要使用烤箱，每種方法都有其獨特的風味和操作簡便性。可以根據自己可用的工具和喜好選擇合適的烤法。