丙醛是一種有機化合物，化學式為C3H6O，主要用作精細化學品的重要原料。以下是丙醛的主要作用：
丙醛主要用於生產正丙醇、丙酸、三羥甲基乙烷等中間體，進而用於生產醇酸樹脂、農藥除草劑和殺蟲劑、藥物如眠爾通和乙噻嗪等。
丙醛在塗料、塑膠、食品、輕紡、飼料和橡膠助劑等領域的精細化學品生產中也有廣泛套用。
丙醛還可作為乙烯聚合的鏈終止劑。
丙醛可用作生物毒殺劑，在廢水處理中控制微生物生長，或用於油田注入水的殺菌劑，以抑制水中的細菌生長，防止細菌在地層造成腐蝕及堵塞問題。
丙醛在造紙工業中用於消除黏質體，在工業生產中作為循環冷卻水的消毒劑，控制微生物生長，保護設備。
丙醛還可作為組織固定劑，已有評論將丙烯醛與普通固定劑甲醛、戌二醛做比較，丙烯醛已用於血液紅細胞的儲存。
此外，丙醛還可用於化妝品、洗滌劑中，也可用於兔耳草花、紫丁香等花香型日用香精。需要注意的是，丙醛具有易燃、有毒的特性，對生物體有毒性，因此在使用時需要採取適當的安全措施。