關於中秋的故事有很多，其中一些故事可以製作成動畫，例如：
1. 嫦娥奔月：講述了嫦娥為了不讓長生不老藥落入壞人的手裡，飛到了月亮上。動畫可以以角色扮演和劇情發展為主線，通過畫面和音效來表現故事情節。
2. 玉兔搗藥：傳說月亮上有一座宮殿，裡面住著玉兔和嫦娥。玉兔每天都在搗藥，而嫦娥則是在月亮上思念著地球上的家人。動畫可以描繪玉兔和嫦娥的形象，以及她們在月亮上的生活場景。
3. 吳剛伐桂：吳剛為了懲罰自己犯下的錯誤，一直在伐桂，以求月亮女神的寬恕。動畫可以通過吳剛伐桂的場景和情節來表現這個故事。
當然，製作動畫需要一定的美術和動畫製作知識，如果您對動畫製作感興趣，可以嘗試學習一些基礎的動畫製作技巧和軟體使用方法，例如使用Adobe Animate、Flash或Maya等軟體來製作中秋故事的動畫。同時，您也可以參考一些動畫製作教程和素材，來提升自己的製作技能。