乙二醇的生產方法主要包括以下幾種：
乙烯直接氧化法。這是目前工業上廣泛採用的方法。具體步驟包括使用低價氧化物和金屬催化劑將乙烯氧化成乙醛，然後通過加氫反應將乙醛轉化為乙二醇。
環氧乙烷水合法。這種方法使用環氧乙烷和水作為原料，在催化劑作用下進行水合反應生成乙二醇。該反應在加壓和高溫下進行。
氯乙醇法。該方法以氯乙醇為原料，通過鹼解、皂化和蒸餾等步驟製得乙二醇。氯乙醇是通過乙烯和氯氣加成反應生成的。
碳酸二甲酯法。這種方法使用碳酸二甲酯和乙烯作為原料，通過酯交換和加氫反應製得乙二醇。
此外，生物法也可以用來生產乙二醇，這種方法利用微生物代謝特性，將廢棄物或生物質轉化為乙二醇。