乳酸菌製作方法

製作乳酸菌的方法主要包括以下幾個步驟：

將原料溶解於熱水中，把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液。

過濾掉原料液中未溶解的粉狀物，以防堵塞管道。

使用液壓殺菌機對過濾後的原料液進行巴氏殺菌。

將乳酸菌接種到原料液中，並進行幾天的發酵。

使用勻質機對發酵液進行均勻處理，以避免沉澱和分層。

將發酵液進行冷卻。

將糖漿與發酵液混合，進行均勻調和。