乾煎鮭魚作法

乾煎鮭魚的做法如下：

將鮭魚片洗淨，用米酒、粗胡椒粉、鹽巴均勻抹在魚片上，靜置30分鐘。

用廚房紙巾擦乾魚片的水分。

在平底鍋中加熱橄欖油，用中小火將魚片煎至兩面金黃。

煎魚的同時，可以加入洋蔥和蔥段炒香。

魚片煎好後，取出稍微裝飾，不需要任何其他調味，即可享用。