什麼叫小白麵包

白麵包

小白麵包通常指的是白麵包，它是一種沒有麩皮的精麥磨粉製成的麵包，口感宣軟、微甜。小白麵包的製作過程相對簡單，主要由高筋麵粉、酵母、黃油等成分製作而成，適合搭配牛奶、豆漿等作為早餐食用。在歐洲早期，白麵包是教會神職人員的專用食物，它的麵粉經過了仔細的篩除和精心發酵，得到的麵包非常潔白且鬆軟。教皇將其取名為"潘德美茵"，意為神聖且精緻的食物。後來，白麵包也成為了貴族們的食物，但依然是稀有的，通常只在招待上等客人的時候才會製作。