什麼叫炮製

炮製是一種傳統的中藥材加工技術，旨在通過不同的加工方法增強藥物的效果、減少毒性或副作用、便於藥物的貯藏和服用。

這些方法包括火制、水制、水火共制等，涵蓋了烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等多種具體操作。炮製的目的是增強藥物的療效、減少毒性、改變藥物性能、便於貯藏和服用，以及提高藥物的有效成分溶解度，使其更易於被人體吸收。此外，炮製還包括去除雜質、改善口感和外觀等處理過程。