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什麼是光波微波爐

家用烹飪設備

光波微波爐是一種結合了光波和微波兩種加熱方式的家用烹飪設備。光波微波爐的加熱管通常由石英管或銅管換成鹵素管及光波管,能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快。其具有以下特點:

光波微波爐能夠同時使用微波和光波進行加熱,也可以單獨使用其中一種方式。

光波微波爐的加熱效率比傳統微波爐更高,且能更好地保持食物的色澤和水分。

光波微波爐通常具有節能功能,能夠迅速產生大量熱量,使烹飪更快捷方便。

使用光波微波爐時,應注意避免使用金屬容器,並謹慎處理冷凍食品。光波微波爐適合加熱各種食物,包括油炸類食物、油脂性堅果和肉類,能恢復食物的原有口感和降低脂肪含量。